第160节(2 / 2)

藏宝哼哼两声,忍了忍,遮住自己半张红透的脸,解释道:“我我我我我我想做桃花酥,你去给我买需要的食材。”

“别问为什么,问就是我今天豁出去要干一票大的!”

莫辰奕虽然不知道为何藏宝说“桃花酥”三个字的时候脸上表情莫名有些狰狞,还有什么叫“干一票大的”?怎么听起来像是土匪打算下山抢劫似的。

见藏宝面色不善,莫辰奕很机智地没有追问,而是将她一把公主抱起来,放进沙发里,笑着在她太阳穴上亲一口,温柔地安抚道:

“好好好,你想做什么都可以,我这就去买你要的食材,把单子发到我微信上,保证圆满完成任务。”

藏宝自己对自己生闷气,心道,今晚可不是想要“做”什么都可以么,这里那里的不断变更战场,也不知莫医生抗不扛得住,别那啥尽啥亡了,她找谁说理去。

藏宝拿出手机,用力戳屏幕发清单,中筋面粉、植物油、糖粉、猪板油、红菜头粉、豆沙、白莲蓉、鸡蛋、熟黑白芝麻、橙皮丁、蔓越莓干等等,那满脸杀气腾腾的表情,不知道的还以为她买的是a-k47。

莫辰奕动作快,没多久就将东西准备齐全,帮藏宝拎到厨房放好,然后悠闲地靠在门框上,好以整暇地看着心上人忙碌的背影。

藏宝打算先做水油皮,将中筋面粉、植物油、糖粉和沸水混匀,搅拌成雪花絮状,然后揉成面团后取出来,放在撒了少许面粉的干净菜板台上,不停摔打,直至面团非常光滑,然后盖上保鲜膜,放入冰箱里冷藏,让面团松弛大约40分钟。

接着藏宝开始制作紫粉色的油酥,将中筋面粉、猪油还有红菜头粉混合均匀,取出来放在菜板台上,用手掌的根部反复擦成油酥,接着包上保鲜膜,放入冰箱里冷藏,让面团松弛大约40分钟,备用。

利用等待的时间,她开始制作馅心,将橙皮丁和蔓越莓干切碎放入豆沙混合白莲蓉的馅中,分别取出一小块馅心大约20g左右搓圆,然后盖上保鲜膜,备用。

藏宝做好准备工作后,洗手出去和莫辰奕一起窝进沙发里看电视。

莫辰奕频频朝藏宝看去,总感觉整个下午自家小未婚妻都处于莫名羞臊状态,特别是刚才和面的时候,那架势,像是分分钟要将手里的面团丢出去喂狗。

藏宝眨眨眼,偷偷深呼吸,心里恨不得手撕教科书一万遍!

亲手做桃花酥吃下去,然后发出py请求,虽然不会宣之于口,但还是好特么羞死人啊啊啊啊!

算了,为了【雪灾自救大礼包】,豁出去拼了,早死早超生!

藏宝算着时间噌一下站起来冲向厨房,动作麻利地将松弛好的水油皮和油酥,分成十五等份(其中水油皮每个大约20g,油酥每个大约13g)。

她将水油皮先按扁,然后再擀成圆形,接着包入油酥,收口,搓圆。

藏宝的动作行云流水,收口的时候注意收得紧,这样才不会漏酥,每搓好一个都需要及时盖上保鲜膜,以免随着时间流逝而导致水油皮中的水分流失。

她将包好的面团用擀面杖擀成舌型,然后卷起来,盖上保鲜膜,等待松弛,由于天气比较热,她就将卷起来的舌型面团放入冰箱里冷藏松弛大约20分钟,这样油酥才不会变软,影响等会儿捏造型。

等面团松弛好以后,还需要再次将面团擀成舌型然后卷起来,盖上保鲜膜,进行第二次松弛,时间也是大约20分钟。

面团需要松弛2次,藏宝先用食指在面团中间压一下,再将两头向上翻起来,接着用掌心将面团压平。

将面团擀成圆形,包入之前搓圆的小馅心,藏宝侧过身挡住莫辰奕专注的目光,将三片桃花瓣偷偷藏入馅儿心,然后动作迅速搓圆收口,检查看有没有露馅,接着将收口朝下放在干净的菜板上。

藏宝将那偷偷加了料的三个桃花酥放在左边,剩下的放在右边。

她将包好馅的面团用手压扁,压得不薄不厚,然后用小刀在面团的中央留空,划分为5等份,另外再刻出桃花蕊,拇指和食指稍微向里推,捏出饱满立体的桃花瓣形状。

藏宝最后在花蕊中心处点缀上蛋黄液,撒上熟的黑芝麻,那三个带特殊功能的桃花酥撒上熟的白芝麻用以区分。

“真漂亮。”莫辰奕笑着赞扬,试探着问:“点着白芝麻的,等会儿我可以尝一个吗?”很明显就是发现了刚才某宝的小动作。

“不行,”果不其然,藏宝义正言辞地拒绝,反正已经暴-露,索性光明正大地伸出食指,画了个圈,警告某医生:

“这三个白芝麻都是我的,是为了美白,剩下十来个黑芝麻都是你的,是为了……为了美发!对,我这是为了防止莫医生你因为工作压力太大而英年脱发!”

英年脱发……

莫辰奕:“……………………”

一个男人再怎么不在乎外表,秃顶也是绝对不可以。

藏宝弯腰将桃花酥放进已经预热到170度的烤箱中层,定时烤30分钟,香喷喷的桃花酥就大功告成了。

莫辰奕趁着藏宝不注意的时候,偷偷摸了摸自己头顶,心中悄悄嘀咕:难道宝妹嫌弃我脱发?

叮的一声——

桃花酥新鲜出炉,粉粉的桃花酥,颜值十分有杀伤力,放在莹白的瓷盘中,像是绽放的花朵。

莫辰奕盯着花蕊中心的黑芝麻看了很久,然后才轻轻拿起一块,咬下一口。

桃花酥外皮酥脆香甜,内陷细腻软绵,豆沙馅中混合了少量果干碎粒,酸酸甜甜的,增添了风味,酥酥的表皮,酸甜的内馅,让整个桃花酥的口感层次很丰富,再配上清茶一杯,简直完美。

藏宝将自己那三块桃花酥用保鲜袋装起来。

莫辰奕好奇问:“你现在不吃吗?”

只见藏宝动作一顿,凶巴巴瞪他一眼,“不吃不吃不吃,现在吃什么吃!大白天的,就想着吃吃吃!要吃也要等着晚晚晚晚上再吃……”

由于情绪过于激愤,最后一句话说得差点嘴瓢。

莫辰奕被怼得满脸懵,他这是说错什么了吗?为什么大白天的不能吃桃花酥,非要等到晚上才能吃?

很快,他就知道了为什么。

藏宝心想虽然他们刚确认了未婚夫妻关系,可也不能连续两天都腻歪在一起,她今晚必须回家,要不然爸爸非得提刀来莫医生家里捉人不可。

但是那啥3个py的羞-耻奖品还没有领到手,吃完晚饭后,藏宝就开始纠结,坐立不安,干什么都心不在焉,像一只焦躁的小奶猫,轻易碰不得,一碰就要炸毛。

“你今天究竟怎么了?”莫辰奕有些担心,摸摸她额头,“有什么烦恼,还是有心事?”

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