掌柜的寻思片刻，点头道：“成，那就这么着吧，姑娘什么时候能送？”

杜晓瑜道，“土豆还在地里，没挖出来，需要点时间，玉米明天就可以送了。”

掌柜地说道：“玉米的钱，你送一天我结一天，土豆的话，你直接送来，我一次性付清。”

“好。”

谈妥了，杜晓瑜没再耽搁，带着静娘和水苏坐上牛车回村。

三人没在镇上吃中饭，这个时辰都有些饿了，静娘赶紧把早上没吃完的玉米棒子拿出来，一人递了一个给她们。

水苏一边啃一边感慨，“奴婢瞧着土豆地比玉米地还多呢，卖了一千斤恐怕也没减多少，剩下的又该怎么办啊？”

杜晓瑜笑笑，“你怎么突然担心起这个来了？”

水苏道：“奴婢是想着咱们家就那么几个人，又不是顿顿吃土豆，一年下来能吃多少啊，剩下的还不都给放坏了，岂不可惜？”

“坏不了。”静娘倒是淡定，不疾不徐地给水苏分析，“你没见姑娘已经准备建粮仓了吗？”

水苏点点头，“我知道。”

静娘道：“那就说明，姑娘压根没打算在短时间内把收成的粮食卖出去，姑娘是想着囤货呢！”

水苏突然瞪大眼睛，“囤货？”

“对。”静娘颔首，“如今正值秋收，对于这些山里人来说，土豆玉米之类的粮食是最不缺的，可过了年，到三四月份青黄不接的时候，就有人家开始买粮吃了，大米精贵，并不是每家每户都买得起的，但土豆和玉米面便宜，到那个时候姑娘再出手，把价钱压得比粮商低，就不愁没有买家。”

杜晓瑜转过头来，赞赏地看了静娘一眼，笑说：“还是静娘最懂我的心意。”

水苏不解，挠挠头，“可土豆和玉米面已经很便宜了，若是再压价，咱们不是亏了么？”

静娘没说话，看向杜晓瑜。

杜晓瑜道：“我就没指望能从这些粮食上赚多少钱，今年不过是试产，所以粮食种得多了一些，等来年见了成效，我会酌情减少粮食的种植，换成果树，至于粮食，把咱们一年的口粮种够就行了，种的太多不划算，赚不到钱不说，还白白占了地方。”

水苏好奇起来，“姑娘除了会种药田种粮食之外，还会种果树吗？”

杜晓瑜摇头，“种药田是我最拿手的，种果树的话，我不太擅长，到时候得请个有经验的果农来指点指点。”

水苏开启了好奇宝宝模式，又问：“那姑娘种出来的果子也是打算卖出去吗？”

杜晓瑜道：“当然。”

不过，水果她不会再像粮食一样直接卖在这些小地方了，她的计划是销售往京城，而且早就在心里合计过了，水果挂果需要好几年的时间，这几年之内，她要找个稳妥的地方挖地窖，一到冬天就专门储藏冰，等水果能摘的时候，就提前联系好京城的买家，从这里现摘下来用冰镇住走水路，很快就能抵达京城。

几文钱的东西，京城那些达官贵人才瞧不上，这用冰镇着送过去的，自然有的是富家太太小姐们稀罕，到时候一斤水果卖多少钱，还不是她说了算。

不过，挖地窖储存冰是一项大工程，需要钱，请果农来指点也需要钱，为了让水果早些抵达京城走水路更需要运费。

总而言之，什么都跟钱脱不了干系。

一想，杜晓瑜又郁闷了，她这个地主当得也太穷了些，得赶快挣到钱才行。

至于联系京城买家需要的人脉，杜晓瑜想着一旦跟回春堂的三爷谈成了药材上的生意，说不定还能请他帮帮忙。

回村的时候，杜晓瑜直接赶着牛车去老宅。

工人们今天打地基，胡氏在做饭，廉氏抱着丁安生过来的，几次想去帮忙，都被胡氏给赶出来了，“去去去，你不去带孩子，跟这儿瞎凑什么热闹？”

廉氏无奈，只好抱着儿子在外面玩。

丁安生是个好动的，半岁多会爬的时候就特别皮，如今一岁开始学走路了，他娘在后面弯腰扶着他生怕他跌倒，他倒挺可乐，抬脚就去踹前头啄食的鸡。

那鸡被他吓得扑腾着翅膀到处跑。

杜晓瑜进门的时候，看到的就是这么一副景象。

廉氏黑着脸，伸手拍了拍丁安生的屁股。

丁安生小脸憋屈，鼻子一抽一抽的，看样子要哭。

廉氏又心疼，放软语气，“跟你说多少回了，不能随便踹鸡，你咋就是不听呢？”

杜晓瑜笑道：“安生还小，嫂嫂又何必跟他计较这些？”

廉氏态度坚决道：“这孩子啊，就得从小教，免得长大了到处惹祸害人，在自个家里是觉得没什么，等出去了，说句话做件事都会让人瞧不起，到那时候，人家或许不会说他什么，却会骂他有个不会教养的娘。”

杜晓瑜微愣，没想到廉氏平日里性子挺温顺的一个人，在孩子的教育方面竟然会这么严苛。

杜晓瑜蹲下身，把丁安生抱起来坐在自己腿上，他穿着干净的小衣裳，脖子上围了个口水兜，但是一点口水都看不到，不是丁安生不流口水，而是廉氏太爱干净。

在杜晓瑜的印象中，廉氏是个宁愿自己邋遢也不会放孩子脏的女人，尤其是丁安生才两三个月大的时候，意识还没现在那么明显，要拉屎拉尿他也不哭，直接来，不少时候直接弄在廉氏的衣服上。

廉氏从来不会先顾及自己，都是随便用破布擦一下就先给丁安生清理，等把他的小屁屁用温水洗净擦干重新换上开裆裤和尿布才开始把自己身上的换下来洗。

在这种地方，别家的小孩很少有每天换衣服的，甚至有的，衣服上玩了多少泥也不见大人换一换，丁安生跟他们不一样，这小家伙每天都干干净净，再加上他的小脸越来越白嫩，还肉，看起来就越发的可爱了，任何时候见了都想抱过来亲一亲。

“小家伙，你说说你都干啥了，你娘为啥要骂你，嗯？”杜晓瑜假意揪揪他的小耳朵。

丁安生啃着手指，好半天才用沾了口水的小胖手指着墙角的鸡，嘴里含糊不清地吐了个音，大眼睛却是看向杜晓瑜，那样子好像是在告状。

杜晓瑜被他逗乐了，忍不住笑出声。

廉氏被杜晓瑜弄得没脾气，笑骂道：“这皮猴子管都管不住，就该打，你还笑。”

杜晓瑜道：“其实小安生还是会听话的，不信你看着。”

说完，又看向丁安生，跟他对视，问：“小安生，你说，以后还敢不敢随便踹鸡了？”

丁安生看了墙角的黑母鸡，又转过头仰起小脸看了看廉氏，见他娘不理他，心中一阵害怕，忙摇头。

“这就对了嘛，你要给鸡喂食，等鸡长大了，就能宰杀给你吃肉喝汤了，你现在把它给踹死，以后吃啥？”杜晓瑜说完，顺手抓了一把小麦糠，扶着丁安生走过去，教他怎么撒糠。

小孩子忘性大，很快就忘了之前的不快，乐呵呵地伸出小胖手从杜晓瑜手里把糠抓过去，撒在黑母鸡跟前，见到黑母鸡过来啄食，他就兴奋得不行，咯咯直笑。

杜晓瑜带着丁安生在外面玩，静娘和水苏把买来的东西送进厨房，顺便帮着胡氏一起忙活。

老宅厨房小，挤不下那么多人，廉氏就算有心，也帮不了忙，只好进堂屋搬了两个小凳子出来，递了一个给杜晓瑜坐。

杜晓瑜想到去镇上的事，对廉氏说道：“嫂嫂，我今天跟聚缘酒楼的掌柜说好了，卖他一千斤土豆，每天再送五十斤新鲜的玉米棒子过去。”

廉氏惊了一下，“一千斤，那得卖多少钱啊？”

“也没多少。”杜晓瑜道：“一文钱一斤，一千斤，刚好一两银子，玉米棒子因为要得少，而且每天都得送，就要贵些，三文钱一斤。”

廉氏道：“其实现在到处都开始挖土豆了，本来就便宜，妹子你完全可以过段时间再卖，没准儿能卖到两文钱一斤，多赚一两银子不是更好。”

杜晓瑜摇头，“一两银子的买卖，我也没指望能赚到哪儿去，主要是，想卖聚缘酒楼的掌柜一个人情。”

廉氏不解，“卖人情？”

“对，他去跟别人买土豆，先不说那一千斤里面有多少是次的，光是价钱也不可能降到一文钱一斤，而我这里，保证每一个土豆都是人工精选出来的，小的，挖坏的，都不会以次充好混进去，还只卖一文钱一斤，先给他点甜头尝尝，以后再想找他做生意就容易多了。”

廉氏恍然大悟，“原来你打的是这个算盘，我就说嘛，妹子一向精明，怎么可能在他们手上吃了亏。”

杜晓瑜笑笑，“舍得舍得，有舍才有得，若是做生意把一两一文都计较得那么清楚不给别人留点甜头，会自己先把路给堵死的。”

中午的时候，丁二庆带着人过来吃饭，丁里正从地里回来，丁文章也累得满头大汗气喘吁吁。

廉氏忙起身给每个人都倒了一杯茶水。

丁二庆晃了晃手中的茶碗，看向杜晓瑜，乐道：“还别说，这丫头就是厚道，连招待我们这些粗人都用茶水，这要搁我们家，一年苦到头也见不着一颗茶。”

杜晓瑜心道其实这些茶也不是很贵，贵的都留着自己人吃，招待工人用的是最便宜的茶，不过丁二庆没说错，整个白头村，会用茶水招待人的也就他们家。

丁二庆的儿子丁文祥道：“茶水算啥，我刚进来的时候，还闻到炖火腿的香味了呢！”

这一说，还没吃饭的工人们纷纷馋得流口水。

白头村几乎家家都养猪，每年最少都要宰上一头，不过除了杀猪当天用来招待客人的那些肉，前后四只腿和两边肋排都是要腌起来拿去卖的，一般会把猪头和猪下水留在家里吃，所以即便腌火腿出自他们手上，他们也舍不得多吃两口，毕竟腌火腿比新鲜火腿值钱，分量足的，一只后腿能卖一两多银子，前腿虽然便宜些，但也差不多在一两银子上下。

杜晓瑜竟然用火腿招待他们，那这伙食就不是一般的好了。

看着众人馋得不像样，杜晓瑜道：“今天的确是炖了火腿，你们再等等，一会就能吃了。”

其实这只火腿还是去年她要还李家银子的时候村民们送的，如今拿出来炖，也算是还他们的恩情。

闻着厨房那边传来的一阵阵炖火腿香味，有好几个工人肚子咕咕叫了起来，生怕当着东家的面闹了笑话，忙捧起茶碗来猛灌了几口茶水。

好一会，水苏才从厨房那边过来通知他们可以摆桌吃饭了。

杜晓瑜正想说自己和嫂嫂去摆桌，就见那几个大男人抬桌子的抬桌子，般凳子的搬凳子，三两下就把桌椅安置到天井里。

十个工人加上杜晓瑜、后面进来的傅凉枭和丁文章夫妻以及丁里正夫妻，正好十六个，分两桌。

丁文祥和另外一个年轻些的小伙来杜晓瑜他们这一桌，丁里正和丁文章换过去跟那帮糙老爷们喝酒划拳。

水苏和静娘在厨房里吃。

酒足饭饱之后，工人们各自找了地方午睡，杜晓瑜找到丁文章，对他说道：“大哥，我今天跟镇上聚缘酒楼的掌柜谈了一桩生意，想请你帮我跑跑腿。”

丁文章拍拍胸脯，“没事儿，有什么吩咐你只管说，大哥一准给你办妥。”

杜晓瑜道：“我答应卖一千斤土豆给他们，你一会去趟田里，看看哪家负责的土豆能挖了，让他们尽早动工，另外，我还答应了酒楼掌柜一天给他送五十斤新鲜玉米棒子过去，玉米棒子我每天起早去掰，但你得负责帮我送去镇上。”

丁文章松了一口气，“我还以为是什么了不得的大事儿呢，就送几十个玉米棒子那么简单，没啥，妹子放心啊，大哥明天一定早起帮你送。”

“好，谢谢大哥，那你去午睡吧，我就不打扰了。”

午休过后，丁二庆又带着大伙继续上工了。

盖粮仓的事交给丁二庆监督着，田里的草药和庄稼交给丁里正，丁文章负责每天早上去给聚缘酒楼送玉米棒子，杜晓瑜则是亲自跑到土豆地里看着长工们挖，又叫上水苏和静娘，三个人提着竹篮子在后面捡，一边捡一边把土豆上的泥给抠掉，然后装进麻袋抬去过称。

一千斤土豆挖了两三天，牛车送了两趟，杜晓瑜跟着去的，酒楼掌柜一袋袋打开亲自检查，见一个坏的都没有，心中很是满意，对杜晓瑜道：“姑娘是我见过最有良心的生意人。”

杜晓瑜道：“那么，往后还请掌柜的多多关照。”

“那是自然。”掌柜道：“往后姑娘要有什么想卖的，都可以优先选择我们聚缘酒楼，我一准给你实价。”

杜晓瑜道了谢。

酒楼掌柜满意她卖土豆的态度，临走的时候送了她一只烤鸭和一只烧鹅，鸭子是刚烤的，皮很脆，光是闻着那味道，杜晓瑜就忍不住地流口水，她一犯馋，直接走不动路了，索性找个位置和丁文章一起，两兄妹直接把一整只烤鸭都给吃了。

吃完烤鸭，杜晓瑜的目光又落在烧鹅上。

丁文章虽然也在吞口水，但还是理智占上风，“妹啊，咱们都吃了一只烤鸭了，剩下的烧鹅就带回去给他们尝尝鲜吧！”

杜晓瑜舔了舔舌头，到底还是忍不住伸手打开了包烧鹅的荷叶，说道：“没事儿，吃了就吃了，一会我去买一只烤鸭和一只烧鹅带回去就是。”

说完，直接扯下一只鹅腿。

丁文章也忍不住了，跟着她吃了起来。

把烧鹅也消灭完，兄妹俩这才算填饱了肚子，杜晓瑜笑眯眯地喝了口水，心满意足地返回酒楼买了一只烤鸭一只烧鹅，准备带回去给家里人吃。

丁文志书信到的时候，正值中秋。